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酸梅汤

2022/11/5 3:20:55    作者:  金华 来源:  吴江方志    【字 号:  】   点击量:6438

  酸梅汤是我们小时候最常喝的冷饮。那个年代没有可口可乐和百事可乐,一切如今超市里琳琅满目的这个水那个水一概没有。夏天里的冷饮只有两种:橘子水和酸梅汤。

  冷饮店里有两个大大的玻璃柜子,一个橙色的是橘子水,一个褐色的是酸梅汤。这两个玻璃柜子一刻不停地在翻滚着,就像现在的火锅汤沸腾一样。5分钱可以喝上一杯。大热的天,走进冷饮店里,靠在那只巨大的,铺着棉被的冷饮柜上,喝一杯酸梅汤,那可是最美的享受了。

  外婆会给我买来正广和的酸梅汤原汁,在家里用白开水兑了做自制的酸梅汤。可是那年月的人家都没有冰箱,怎么也做不出那种冰凉沁牙的感觉。再说外婆节俭,她只兑一点点的酸梅原汁,远不及冷饮店里的味儿浓。我不要喝她自制的酸梅汤,我要喝店里的酸梅汤。

  外婆就骂我,就这样的酸梅汤还不要喝?多少孩子还喝凉水呢!

  午后漫漫长夏,看着日头一点一点从木格子窗上移下去,好长好长的时间才移那么一格,日子过得好慢啊!蝉儿一声一声声嘶力竭地叫着,嘴里一阵阵发干,喝多少白开水都没用,无比想念冷饮店里那一杯冰镇的,发着红褐色琥珀光亮的酸梅汤。

  我手里揣着一枚五分的硬币,摸得汗津津热乎乎的,我在犹豫,到底是买一根盐水棒冰凉凉嘴呢,还是买一杯冰镇酸梅汤润润心。总之,吃了这样就没有那样,最好么两样都有,这样的好日子除非母亲回家来休假。可是,母亲一个月才休一回假,而一年里有棒冰酸梅汤可吃的日子,才那么两个月!

  我最后还是决定买酸梅汤。我自己带了一个白色的搪瓷杯子去,我对冷饮店的阿姨说,我要买一杯酸梅汤。我对她摊开了手掌,一个五分的硬币牢牢贴在手心里,冷饮店里的阿姨捻起两根指头从我手心上揭了下来。她接过我手里的杯子,打开盛着酸梅汤的水龙头,我踮起脚尖看,只见一股褐色的酸梅汤打着欢儿冒着沫儿注入了杯子里。

  把杯子递给我的时候,那阿姨对我笑了一下,说,你拿好啊,小心别洒了。我接过手就知道这阿姨给我的分量很足,于是我更高兴了。一路上捧着这只满满的搪瓷杯,就如捧着一个宝贝。刚出店门,我就忍不住打开杯盖看一看,白色的搪瓷杯里满满的琥珀色液体,冒出一股冰凉、酸甜的味道,我忍不住喝了一口,才心满意足地往家里走。走不了几步,又打开来看看,又喝一口。

  一晃,那么多年过去了。我现在用长发的酸梅原汁兑了冰水自制酸梅汤,难得的是竟然和从前的味道不差分毫。

 

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