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补缸甏

2022/10/9 3:02:10    作者:  倪昆泉 来源:     【字 号:  】   点击量:11988

  过去吴江农村家家户户都有缸甏,缸用来腌菜,大甏主要用来盛米,小甏用来腌咸鸭蛋、盛放黄豆酱等。缸甏在使用过程中的磕碰,有时会造成破裂,漏水漏气,有的甚至完全破碎。过去,由于交通不便和经济困难,缸甏出现损坏也不舍得换新的,能修补的,会找匠人上门修补,个别心灵手巧者自已也会修。

  修缸甏工具比较简单,铁钎,小铁锤,老虎钳;必备的材料是铁匠铺煅制的七八分长呈“]”形的铁搭配,还有铁作坊磨制铁器时产生的铁粉。

补缸(图片来源于网络)

  修缸匠会把坏了的缸甏倾置成一个合适的角度,先在裂纹两边用铁锤敲打铁钎,在裂纹边打出对称的两个凹洞,凹洞距离略大于铁配的宽度,但又不能差得过大,控制在1毫米左右,深度是足够容纳铁配两头的弯钩,如果裂缝很长,得依次每隔12-15公分打两个对称的凹洞。待凹洞打完后,进入下一个工序,就是在小碗里倒上铁粉,用咸菜卤汁拌匀,沿缸甏的裂缝处涂抹一遍,并尽可能让铁粉汁渗入,然后用老虎钳调整铁配钩子的距离,将铁配揿入对称的凹洞,用铁锤将铁配打得服贴紧密,裂纹被铁配紧紧抱紧。上好铁配后,再在裂纹内外再次涂抹“卤汁拌铁粉”,将铁配钩勾住的凹洞补满,缸甏已经修复完毕。但刚修好的缸甏不能马上使用,得在廊檐下或者屋内静放,数天后,卤拌铁粉氧化粘结,坚硬如铁,此时缸甏方可重新使用。

  如果缸甏解体碎成二三大块,缸甏仍可修复,不同的是,在打凹洞前,先用绳子将破碎的缸甏捆成原状,再施以与上述相同的方法进行修补,为了安全,还可箍上铁箍,以保其不再破裂。

  如今的吴江农村,经济发展了,缸甏破碎后不再修补,买个新的很方便,缸甏的需求量也在减少,但在乡村还能时时看到修补过的缸甏,也算是一种历史沧桑的遗存。

 

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