杜瓜

【作品原文】

瓜船到埠口生馋，

郎去买瓜价莫嫌。

侬爱家乡风味好，

客瓜哪比杜瓜甜。

【背景拓展】

  每到夏日，味甜汁多的瓜类是人们首选的解暑果品，在旧时，盛泽最常见的瓜是西瓜和香瓜。

  西瓜原产于非洲，因由西域传人中国，故称之西瓜。明代科学家徐光启的《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。”1980年在江苏扬州西郊的汉墓随葬品中发现了西瓜籽，说明西瓜在中国已有悠久的栽培历史。西瓜不仅味美，还有清热解毒、解烦渴、利小便、解酒毒等功效。

  香瓜，又称甜瓜，因清香袭人、味甘甜而得名。香瓜的原产地也在非洲，大概与西瓜同时传人中国，也有消暑热、解烦渴、利小便的功效。香瓜的皮色大多为金黄，称之“黄金瓜”，另有一种皮色青绿，果肉为淡绿色，名字也十分形象，叫“青皮绿肉瓜”，肉质松脆，其味更甜更香，且瓜皮更薄，极受老年人的青睐。

  外地所产的瓜俗称“客瓜”，本地所产的瓜俗称“杜瓜”。旧时，盛泽的瓜大多由外地瓜农运来，夏日里，东、西白漾的河埠上时常停满了瓜船。外地的“客瓜”个大且价廉，但不少人还是爱吃本地村民自种的“杜瓜”，虽然价格稍贵，却更为味美。

【作者简介】

  沈云，1864-1921，字秋凡，原籍浙江秀水（今嘉兴），生于盛泽。沈氏系王江泾望族，1860年为避兵祸，其父举家迁居盛泽。沈云先生自幼受到良好的家庭教育，文学功底极深。曾先后受聘为郑氏小学和盛湖公学的教师。沈云还是南社的早期社员。