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苏南酒文化馆

2022/7/17 3:24:15    作者:  来源:  吴江方志    【字 号:  】   点击量:5270

苏南酒文化馆位于桃源镇铜罗社区枫桥河畔,20031026,苏南酒文化馆开馆,馆名由中国食品工业协会顾问、中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长秦含章题写。

苏南酒文化馆为徽派仿古建筑,占地面积1000余平方米,建筑面积500平方米。开馆时,96岁高龄的秦含章即兴赋诗一首:“苏南今古酒文化,中外神州一奇葩。吴馆李堂常相映,诗词书画惹人夸。”

馆前院中央矗立着硕大的仿青铜酒爵,“酒水”像泉水一样长流。酒爵四面地上用卵石铺就风格各异的4个酒字。馆内设18间陈列室,传统酿酒工艺流程复原室,仿旧时苏南小酒店和品酒室等。陈列室展出中国书画名家的酒文化书画作品100余幅,历代艺术酒具100余件及有关酒的史料和酿酒的工具实物等。大厅内摆放着20多个酒厂的各类样酒,琳琅满目。馆内还收录一些与酒有关的对联,有“一醉吴宫春满面,三杯醇醪乐常年。”(费之雄撰书),“李白当须命笔,陶潜不必脱巾。”,“酒气弥天,飞鸟闻香变凤;金樽落水,游鱼触味成逐。”(方流洪撰,万雍良书),“名埠酒都,绿水碧洲,千年佳酿甲天下;新园艺苑,诗乡画镇,一馆文华表苏南。”(朱永兴撰),“此地有清流沃土、茂林修竹;是能酿吴宫美酒、玉液琼浆。”(倪平撰),“车行彩绿酒香里,人入诗情画意中。”(马云翔撰),“开坛十里香,引得八方佳客;斗盏百宾醉,吟成千首好诗。”(张志康撰),“酒助诗壮胆,诗为酒增魂。”(费师夷撰)及“酣醉狂歌方知吴宫酒,清醒挥毫新绘严墓林。”等。苏南酒文化馆以丰富的酒文化为背景,展示苏南的酒乡酒史、酒王酒星、酒诗酒令、酒坊酒艺、酒装酒具、酒标酒誉和酒厂酒品等,是一个融知识性、趣味性和观赏性于一体的科普场馆。

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