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2024年04月25日 星期四
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行酒令
孙会芳

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闲来细看《红楼梦》, 读到第六十三回《寿怡红群芳开夜宴 死金丹独艳理亲丧》,大观园众姐妹夜里聚集到怡红院为宝玉庆祝生日喝酒行酒令,这一幕场景热闹而有趣:


晴雯拿了一个竹雕的签筒来,里面装着象牙花名签子,摇了一摇,放在当中。又取过骰子来,盛在盒内,摇了一摇,揭开一看,里面是五点,数至宝钗。宝钗便笑道:“我先抓,不知抓出个什么来。”说着,将筒摇了一摇,伸手掣出一根,大家一看,只见签上画着一支牡丹,题着“艳冠群芳”四字,下面又有镌的小字一句唐诗,道是:任是无情也动人。又注着:“在席共贺一杯,此为群芳之冠,随意命人,不拘诗词雅谑,道一则以侑酒。”众人看了,都笑说:“巧的很,你也原配牡丹花。”说着,大家共贺了一杯……



寿

怡红群芳开夜宴



死金丹独艳理亲丧


▲《红楼梦》“寿怡红群芳开夜宴”场景(谭凤嬛绘



寿

怡红群芳开夜宴

▲87剧版《红楼梦》“寿怡红群芳开夜宴场景



你看她们喝酒时的游戏有:掷骰子,抽花签,读诗词,按注喝酒。这是古代受过文化教养的富贵人家的孩子所玩的行酒令,人家玩的是学识和修养,但不失热闹,这样优雅的生活场景令人向往。那么穷人怎样行酒令呢?乡下的刘姥姥只会“老刘老刘,食量大如牛,吃个老母猪不抬头”“大火烧了毛毛虫”之类的顺口溜,虽然简单粗俗,但好在通俗滑稽十分有趣,逗得众人哈哈大笑





▲象牙花名签



▲骰子和骰筒


这不禁让我想起上世纪七八十年代农村喝酒行酒令时的热闹情景。


70年代初,还是集体吃大锅饭时,每逢过年生产队都会杀猪宰羊一起“吃碰东”(吴地方言)。生产队仓库前的场地上,拖拉机、脱粒机、扬尘机等机器早已收工,静静地停在那里。宽阔的场地上摆满了从各家搬来的八仙桌和长条凳,桌上摆满了大块的猪肉、羊肉。只有男人们才可以参加这样的盛会,他们大吃大喝的场面常让我们小孩子馋得直转悠,盼望着熟悉的大伯和叔叔会偷偷塞点好吃的给我们,这种小算计往往会得逞。到了八十年代,改革开放实行土地承包制度,“吃碰东”不再流行。那时虽然乡下生活条件不好,但农民淳朴好客。每逢家有上梁、结婚、做寿等喜事,院子里总会摆满流水席,远近的亲戚和村里的邻居,都要来喝酒吃席凑热闹。摆席设宴的村里人家往往是喊个厨子,每户邻居各派一名壮劳力做小工,烧个几十桌,一桌一桌得挨个儿摆开来。要是宴请方的场地不够,还能摆到隔壁人家去。那个热闹,不比现在的大饭店差。


▲上世纪七八十年代农村流水席

乡下喝酒,最大的优点是不用拘束,天南海北,聊天吹牛,尽管敞开肚皮吃。最有趣的是,酒过三旬,大家喝得头酣脑热的,脸上红扑扑,酒气喷人,这时往往是最尽兴的时候。五大三粗的男人们开始觉得喝酒聊天还不够尽兴,于是一桌桌上开始行酒令,声音此起彼伏,吆五喝六,尽头足时喊声震天,嘈杂喧闹,隔壁村庄都能听见。


乡下人们大多不识字,不会抽花牌,更不会作诗。最通行且简单实用的便是划拳,划拳时行的口令特别有趣,从一到十共有穿插数字的十句短语:“一步高升,哥俩好,三三元,四喜发财,五经魁,六六大顺,七巧大,八匹马,九连环,全家福。”划拳时,以桌为单位,一般两人一组,难得有三四人一组,其余人是看客。有时看客中谁手痒痒,跃跃欲试的还可以轮流替换上场。


对方边划拳边喊口令,划拳时伸出一到五根手指,如果双方手指数加起来之和正好跟哪一方的口令喊到的数一致,就算哪一方赢,输方喝罚酒一杯。熟悉划拳的民间高手,口令铿锵有力,拳头出神入化,两者配合得熟练无比,准稳快,声音响,气势足,一般只出两到三句酒令便能顺利拿下一回魁首,闪电战似的,短短一会儿功夫就能赢个十几回合,轻轻松松就把对手喝得晕头转向趴下认输。


围观的人们,也兴致勃勃,一声声喝彩,把气氛烘托得高潮迭起。此情此景也常惹得我们小孩跃跃欲试,恨不得爬上桌子吆五喝六比划比划。奈何大人们不允许我们小孩上桌,于是我们一个个围在小桌子上,自开一桌,学着大人的样子有模有样地划起拳来,没有酒就以刮鼻子代罚酒。小孩喊不来全套口令,就“一啊一,二二二……”地乱喊一气,只要数字能对上就行,玩得乐此不疲。这个兴奋激动劲儿,大人们也常被我们逗得捧腹大笑。


▲上世纪七八十年代农村喝酒行酒令


以前我懵懵懂懂,不大明白这一句句抑扬顿挫的划拳口令是啥意思,只知道都是些讨口彩的吉祥话,比如“一步高升、哥俩好、四喜发财、六六大顺、全家福”等。但是“三三元、五经魁、八匹马”等常听得“摸黑隆东”(吴地方言),不知所以。后来我成年工作之后,偶然得知这口令还大有来历呢!

三三元

口令“三三元”跟科举考试有关。古时候要想出人头地有所成就,必须得参加科举考试。从县试、府试、院试、乡试、会试再到殿试,层层筛选。前三个考试第一名称为案首,后面三个级别考试的第一名分别称为解元、会元和状元,合称三元。这么多学子,取得一元已是不易,连中三元可是比登天还难啊。我们苏州盛产读书人,大家熟知的唐伯虎是解元,东山陆巷古村的王鏊就是会元,戏剧《玉蜻蜓》的原型人物申时行则是状元。还有一位名叫钱棨的苏州读书人连中三元,位于沧浪亭北的“三元坊”就是为了纪念他而得名。

五经魁

“五经魁”与儒家科举文化也有着相当大的关联。四书五经是科举试题的重要内容,“四书”指《大学》《中庸》《论语》《孟子》,“五经”指《周易》《尚书》《诗经》《礼记》《春秋》。口令里的“五经魁”,即是考试每科都得第一名最终得魁的意思。然而,我小时候将其理解为“五斤筷子”的意思,想想都觉得好笑。

七巧大

“七巧大”,则源于七夕节。七夕节也叫乞巧节,七巧节等,寓意女孩子心灵手巧手红活做得好。

八匹马

“八匹马”的来历也同样不凡。古代有《八骏图》画的就是传说中为周穆王拉车的八匹神马,名字分别叫:绝地、翻羽、奔菁、超影、逾辉、超光、腾雾、挟翼。神马本领非凡、各有神通,有会腾云驾雾的,挟翼飞行的,还有日行万里的。这八匹神马寄托了事业兴旺、前程万里的寓意。

九连环

“九连环”则是古时民间妇女儿童热衷的玩具。匠人以金属丝制成九个圆环,环环相套,唤作九连环。按照一定的程序反复操作“九连环”可使九个圆环分别解开。解九连环需要相当一段时间,很是能训练人的耐心。《红楼梦》第七回也提到了宝玉和黛玉两小无猜玩九连环的场景,可见九连环还有着“九九归一长长久久”的意思。


▲划拳手势


没想到,农村里看似粗糙简单的划拳口令里还有这么多学问呢!?



END

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◆ 责 编:沈思言

◆ 美 编:潘  莉

◆ 审 核:王来刚

◆ 图 片:馆藏及网络


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稿
万事如意
新春大吉

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